Beef Jerky VS Wild Jerky

Torkat nötkött vs. torkat viltkött

De bayersk matbloggarna fr√•n VOI Lecker har gjort en liten smakj√§mf√∂relse mellan v√•rt l√§ckra torkade renk√∂tt (“reindeer jerky”) och det vanliga torkade n√∂tk√∂ttet (‚Äúbeef jerky‚ÄĚ) fr√•n Jack Link’s. Vi vill g√§rna se till att det testet ocks√• blir tillg√§ngligt f√∂r RENJERs icke-tysktalande v√§nner.

De erfarna provsmakarna sa följande:

  • Redan vid f√∂rsta anblick s√•g Renjers torkade renk√∂tt riktigt delikat ut med sina hela bitar. √Ö andra sidan s√•g Jack Links ut att vara dr√§nkt i marinad.
  • Trots att Jack Links torkade n√∂tk√∂tt smakar gott kommer smaken fr√§mst fr√•n marinaden och inte sj√§lva k√∂ttet i sig. Renjers torkade renk√∂tt ger dock en v√§ldigt naturlig smakupplevelse som endast har kryddats l√§tt med en viltsmak av ren.
  • Bloggare fr√•n VOI Lecker tycker att priset p√• Renjers torkade renk√∂tt √§r helt ber√§ttigat med tanke p√• dess h√∂ga kvalitet och den s√§llsynta r√•varan, √§ven om priset √§r h√∂gre √§n vad man typiskt betalar f√∂r vanligt torkat n√∂tk√∂tt.

Nu bortser vi från detta och berättar istället lite mer om varför vi bestämde oss för att tillverka vår produkt av torkat renkött i stället för nötkött:

  • Renk√∂tt bidrar med 10 g√•nger mindre koldioxidutsl√§pp √§n n√∂tk√∂tt, vilket inneb√§r att k√∂ttet √§r bra f√∂r b√•de milj√∂n och klimatet.
  • Renar lever fritt i den Lappl√§ndska naturen som √§r anpassad till arten, till skillnad fr√•n kor som f√∂ds upp industriellt av stora f√∂retag.
  • Renens milj√∂m√§ssigt h√•llbara jakt och naturliga kost (utan konstfoder) resulterar i en av dagens h√§lsosammaste k√∂ttslag.
  • N√§rings√§mnena i k√∂tt som f√∂ds upp p√• ett s√•dant h√•llbart s√§tt √§r helt enkelt makal√∂sa och best√•r av extra h√∂gt inneh√•ll av protein, omega fettsyror och vitaminer.

Dessutom finns det ytterligare anledningar till varför RENJERs torkade viltprodukter är speciellt:

  • K√∂ttet som anv√§nds blir noggrant utvalt s√• att du varje tugga blir en delikatess
  • Varje k√∂ttbit skivas f√∂r hand och torkas omsorgsfullt
  • Endast en liten m√§ngd naturliga kryddor g√∂r smaken helt unik – och samtidigt viltk√∂ttsliknande.
  • V√•r delikatess √§r f√∂rpackad i en exklusiv box f√∂r att betona k√∂ttets otvivelaktiga v√§rde. Detta g√∂r det inte bara till ett mellanm√•l, utan ocks√• en den perfekta presenten till dina n√§ra och k√§ra.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *