ZARTE STÜCKCHEN HIRSCHFLEISCH – GESALZEN, GERÄUCHERT UND GETROCKNET – MIT CHILI UND LIMETTENGESCHMACK
Zutaten: Hirschfleisch (90,3 %), Meersalz, Weißweinessig, Traubenzucker, Stabilisator (Citrus Pektin), Gewürzmischung, Chilli (1,5 %), Limettenaroma (0,8 %)
Aus 275 g Hirschfleisch werden 100 g Jerky hergestellt.
Nährwerte | pro 100 g |
Brennwert | 1111 kJ / 265 kcal |
Fett | 3,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker | 1,8 g |
Eiweiß | 56,5 g |
Salz | 4 g |